【医法山の湧水】（高知県の湧水）宿毛市山奈町芳奈　地元焼酎の割水にも使われている　飲み物や料理の味が引き立つ超軟水

[名称] 医法山の湧水（いのりやまのゆうすい）
[場所] 高知県宿毛市山奈町芳奈
[言い伝え・概要] 標高約230mの医法山の裾の方にある超軟水の湧き水。

すくも酒造の芋焼酎の割水にはこの湧水が使われており、お茶、珈琲などの飲み物や料理の素材の味を引き立てると云われている。

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投稿日: 投稿者: Sumai事務局