（種類）茶の湯

【不老水】大阪府高槻市古曽部町３丁目　能因法師が不老不死を願って煎茶に用いたという　茶客に名声を広げた寒冽な井戸

【若草清水】（滋賀県の湧水）蒲生郡日野町村井　千利休の高弟が茶の湯に使ったという由緒ある清水

【お茶の水】（東京都の湧水）三鷹市井の頭　徳川家康が関東随一と褒め称えお茶を淹れた名水

【猿庫の泉】（長野県の湧水・日本の名水百選）飯田市上飯田　ししおどしの響きが心地いい　茶の湯文化を育てた名水

【茶たての清水】（秋田県の湧水）仙北市田沢湖田沢　行き交う人々を癒す　山の岩の割れ目から湧き出る一服の名水

【吐玉泉】（茨城県の湧水）水戸市常磐町　偕楽園・寒水石（大理石）の泉石　眼病治癒・茶の湯に供される水

【柳の水】（山口県の湧水）山口市滝町　最後に残った山口三名水　六百年続く甘く柔らかい茶席の水