標高800mの高地湧水にもかかわらず、春夏秋冬枯渇を知らない。

弘法大師が山頂に立ち、谷が八つに分かれ、山水が八方に流れ落ちるのを見て、八溝の嶺と名付けたという。

八溝五水（金性水、鉄水、龍毛水、白毛水、銀性水）は水戸光圀公が命名し、特に「金性水」を賞味したと伝えられている。

1985年日本名水百選に選定。