[名称] | 福光屋 百年水(ふくみつや ひゃくねんすい) |
[場所] | 石川県金沢市石引 |
[言い伝え・概要] | 1625年創業の酒造・福光屋の酒の仕込みとして使われている天然水。
日本酒の合間に飲むと深酔いせず気分がすっきりするという「和らぎ水」 霊峰白山に降り注いだ雨が、貝殻層のフィルターを通して百年の時をかけて福光屋の地下150mから湧き出ているミネラル豊富な水で、店舗前に一般開放され無料で汲むことが出来る。 |
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出典 福光屋
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