中国

【天川の水】（島根県の湧水・日本の名水百選）隠岐郡海士町知々井　奈良時代に清水寺・天恵の川と名付けられた　透明で極めて水質良好な清水

【宇野地蔵ダキ】（鳥取県の湧水）（平成の名水百選）東伯郡湯梨浜町宇野　酒造りにも欠かせない　昔からお地蔵さんに守られ続ける宝泉

【洗足山の湧水】（鳥取県の湧水）鳥取市用瀬町赤波　マタタビの薬効があるという　おう穴群の花崗岩から湧き出る延命水

【布勢の清水】（鳥取県の湧水・平成の名水百選）鳥取市気高町殿　神社境内の巨岩の下から湧き出る「八幡さんの清水」

【柳の水】（山口県の湧水）山口市滝町　最後に残った山口三名水　六百年続く甘く柔らかい茶席の水

【水出の泉】（山口県の湧水）山口市阿東嘉年上　ビオトープもある　千百年続く阿武川源流の泉

【三明戸湧水】（山口県の湧水）（平成の名水百選）萩市大井　飲用蛇口もある　阿武火山群・羽賀台が源の生活・農業用水

【延命水】（山口県の湧水）周南市湯野　一口飲めば10年・二口飲めば20年命が伸びるという延命水

【湯ノ峠湧水】（山口県の湧水）山陽小野田市鴨庄　湯ノ峠駅近く　厚狭川沿いの道路脇にある生活用水

【伊良尾山湧水】（山口県の湧水）阿武郡阿武町福田上　火山層でろ過された良質なミネラル軟水